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从宝乐安来说说益生菌的那些事

浏览: 发布日期:2018-08-15
从宝乐安来说说益生菌的那些事 
 
当今社会,科学家已经把益生菌称为人体的器官之一,是人体必不可少的一部分,它有着自己的代谢和工作模式,并且对身体其他脏器有着连带的影响作用。
 
那么益生菌对我们有什么作用呢?我们可以总结为两个方面:
 
•以菌抑菌——用益生菌对抗致病菌,发挥抗炎的作用;
 
•以活养活——活的益生菌让人体充满活力,达到微生态的平衡作用。
 
益生菌的作用
 
我们现在从以下四个方面介绍:
 
1.维护肠道生态平衡
 
益生菌最主要的居住地就在肠道,益生菌在肠道粘膜上紧密的排列,形成我们的免疫防线,会大大降低肠道感染,增殖有益菌,抑制有害菌,改善肠道的微生态平衡,减少肠道问题。
 
2.增强免疫力
 
抗生素之类药品的副作用日渐被人们所重视,因为它们进入身体之后不仅杀死有害菌,还会杀死有益菌,这也就是为什么经常吃药打针的人特别容易生病,所以现在全世界都在呼吁减少抗生素的使用。
 
而益生菌不仅能够抵抗致病菌,并且没有任何的副作用,更能增加我们免疫力,是一个良性循环的过程。孩子、老人、孕妇都可以放心使用。
 
3.益生菌被称作“长寿因子”
 
中国有个长寿村,科学家对生活在那里的五位101~111岁长寿老人粪便进行双歧杆菌检测,发现这些长寿老人肠道中粪便双歧杆菌 ,竟然超过了飞行员。
 
俄国著名科学家米奇尼科夫在研究了世界30多个国家人口寿命情况后发现,保加利亚的百岁老人比例最高。保加利亚人的膳食结构里,含有益生菌的食物居各国之首。
 
所以双歧杆菌是健康长寿的指标之一。益生菌通过增强免疫、延缓衰老、清理血管、分解致癌物等诸多的作用,给我们提供了长寿的前提条件。
4.促进营养物质吸收
 
益生菌在也有代谢,也有生老病死,但它们代谢出来的东西有很多宝贝,比如酶,也叫酵素,是非常重要的人体代谢的催化剂,可以加速分解代谢的速度,增强代谢,使人处于年轻旺盛的生命状态,益生菌还能产生多种维生素。同时益生菌还能促进钙、磷、铁和VD等的吸收,所以,益生菌是非常好的健康助手。
 
那么,哪些人需要补充益生菌呢?
 
益生菌是每个人体内都有的,但是由于年龄增长、环境污染、用药以及生活习惯的原因,体内的益生菌被大量破坏,达不到我们开始提到的动态平衡,益生菌越来越少,就会导致致病菌侵入的越来越多,所以其实人人都应该科学的补充益生菌,但有些人群是必须重视并且马上补充的,比如:   
 
母婴人群(抵抗力弱,需要补充提升);
老年人(年龄增长会自然消减益生菌数量);
吸烟饮酒人群(烟酒会破坏益生菌生存环境,导致菌群失衡);
正在患病用药的人群(用药会杀灭益生菌);
生活环境有污染的(益生菌也有生命,环境污染同样对其有杀灭作用);
肥胖人群(益生菌可以竞争性的吸收糖分,减少人体对糖的吸收)、
快节奏压力大的人群(压力与劳累会消减益生菌);
以及经常出差容易水土不服的人群(益生菌可以通过改善微生态来缓解)等等。
 
早一天补充,我们的内环境就早一天被改变,健康就早一天得到保障。补充益生菌应该立即行动、补充益生菌应该全家动员、补充益生菌不是当药来用,而是生活常态。
 
那么怎么样补充益生菌,才能充分有效呢?
 
补充益生菌的注意事项
 
人体补充益生菌要有针对性,即针对不同的病因及体质,添加不同的菌种,因为益生菌的好处因菌种的不同而不同,可以根据想要预防或治疗的特定问题,选择相应的菌种。要有针对性地添加才能有针对性地解决问题。
 
如果吃进的益生菌不能活着到结肠,更谈不上繁殖了,吃了也是白吃!所以要保证益生菌的存活率,只有活菌才能发挥功效,我们没有必要补充一些益生菌的尸体进去。
 
食用后要留意观察人体的反应,毕竟是外部添加的细菌,不同体质人群的适应能力不同,某些体制的人群可能会有些免疫反应。
 
另外,益生菌的保存受限,所以要注意储存环境。
 
补充“益生菌”的思路是直接吃进活的细菌,类似于空投一些“好细菌”来抑制“坏细菌”。而补充“益生元”的思路则是,通过提供有益细菌喜欢的食物来扶持它们,从而压制有害细菌。
 
益生元是这样一种物质:它是一种膳食补充剂,通过选择性的刺激一种或几种细菌的生长与活性,而对寄主产生有益的影响,从而改善寄主健康。
 
益生元在通过消化道时,大部分不被人体消化,而是被肠道菌群吸收。最重要的是,它只是增殖对人体有益的菌群(益生菌),而不是增殖对人体有潜在致病性或腐败活性的有害菌。
 
因为益生菌的最大特点是活菌。益生菌菌在保质期内应保持一定数量级,才能起到活菌应有的作用。所以从饮用的效果来说,益生菌要想到达肠胃产生良性作用,首先在销售过程中要保持存活,所以一般超市将酸奶放在0-4℃环境下,而许多小店都把益生菌酸奶放在常温下,益生菌存活有限。一般益生菌酸奶的保质期在15-20天,所以消费者应该选择日期最近的益生菌酸奶。酸奶不能烧煮加热,也不能用微波炉加热,否则会结块,其中的乳酸杆菌也会被杀灭,失去原有的保健作用。因此酸奶只能冷饮,或放在温水中温热后饮用。