益生菌——肠道的安全卫士
肠道是人体最大的排毒器官，被称为人体的“第二大脑”。重庆东大肛肠医院医生说道，这其实是源于肠道中的有益菌，身体在平衡的状态下，肠道内85%都是有益菌，而这些有益菌对人体起着重要作用
有益菌最大的作用就是排毒。大量有益菌可抑制肠内腐败物质产生，保持肠道机能的正常运行，对胃肠疾病的预防起着重要作用。
第二个重要的作用就是合成作用。我们从膳食中摄入的维生素远远不能满足人体所需，并且一些维生素人体并不能直接吸收，这时就需要肠道内的有益菌合成，尤其是维生素K，在食物中的含量十分少，有益菌减少，就容易导致维生素K缺乏。
有益菌还有一个重要作用就是抗癌，肠道中的抗癌益生菌能降解亚硝胺，消除亚硝胺的致癌性。
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